Sałatka z figami i serem kozim

Wspaniała, odświeżająca sałatka na ostatni tydzień lata. Wszystkie składniki komponują się ze sobą idealnie. Śpiesz się dopóki bez problemu można kupić świeże figi!

Składniki,
dla 2óch osób, czas przygotowania 10 min.:

  • kiść sałaty rzymskiej,
  • 6 świeżych fig,
  • 10 -15 sztuk pomidorków koktajlowych,
  • ćwiartka melona,
  • garść migdałów najlepiej prażonych,
  • 20 dkg. rolady koziej,
  • pół słoiczka musztardy francuskiej,
  • łyżeczka octu sherry (ostatecznie balsamico),
  • sól, pieprz.

 

healthyplate-salatka_z_figami_i_kozim_serem06Przygotowanie:

  1. Sałatę poszarp na kawałki, dorzuć pokrojone pomidorki, melona, roladę,
  2. Nożem, moździerzem lub innym narzędziem pokrusz orzechy i dorzuć do sałatki,
  3. Posól, popierz do smaku,
  4. Musztardę wymieszaj z octem, dodaj sos do sałatki.

A jeśli macie ochotę na inną wariację sałatki z figami (tym razem suszonymi) znajdziecie przepis tutaj.

healthyplate-salatka_z_figami_i_kozim_serem08(1)

Poznaj smak kuchni hiszpańskiej - wino i jedzenie La Rioja

Podobne wpisy

  • gina21

    świetny przepis na sałatkę z figami , ale zastanawiam się czy może być ser biały bo akurat kupiłam.